Le chou blanc Valentina est un hybride tardif qui a gagné en popularité parmi les jardiniers en peu de temps. La variété a été zonée en 2004 pour la région centrale de la Fédération de Russie.
Caractéristiques des variétés de chou Valentine F1
Caractéristiques de la variété
Valentina F1 est un hybride de maturité tardive avec de grosses têtes de chou qui gardent longtemps leur goût. Selon les caractéristiques, le temps de maturation de la variété est de 140 à 170 jours à partir du moment de la germination. La culture tolère facilement une courte baisse de température et même une forte vague de froid.
Le rendement des cultures est d'environ 700 à 800 tonnes par hectare. La capacité de germination du chou est d'au moins 90% du nombre total de plantations, mais un achat annuel de semences est nécessaire, car l'hybride ne répète pas les propriétés des variétés parentes.
Description de la tête
La tête de chou a une structure caractéristique:
- il est rond, très dense, moyen-gros au stade de la maturité technique;
- le moignon est blanc, l'extérieur est de taille moyenne, l'intérieur est court;
- rosace en relief de type feuille;
- les feuilles sont légèrement ondulées sur les bords, recouvertes d'un enduit cireux prononcé.
La masse d'une tête de chou mûr est en moyenne de 2,8 à 4 kg, la maturation dure jusqu'à des gelées stables. Le chou n'est pas sujet à la fissuration et a un haut niveau de transportabilité.
Application de légumes
Le chou Valentina F1 a un excellent goût qui persiste tout au long du temps (même après décongélation). L'excellente présentation de l'hybride est soutenue par une qualité de conservation stable - les légumes sont stockés d'octobre (période de récolte) à la mi-printemps, dans certains cas, le stockage dure jusqu'à 10 mois.
La variété est parfaite aussi bien pour la consommation fraîche que pour la mise en conserve (salades d'hiver, fermentation, etc.) Il est préférable d'utiliser des légumes après plusieurs mois de stockage, lorsque l'amertume résiduelle quitte les feuilles.
Se soucier
Le chou de la Saint-Valentin est cultivé à l'aide de semis selon le schéma 70 x 40. L'hybride, comme toutes les variétés à maturation tardive, n'aime pas l'épaississement, par conséquent, la densité de plantation maximale de 4 plantes par mètre carré ne peut pas être dépassée. Les sols tourbeux et limoneux qui retiennent bien l'humidité sont idéaux pour la culture.
Le chou Valentina F1 nécessite de la lumière, par conséquent, pour sa culture, il est préférable de choisir une surface plane avec un bon éclairage tout au long de la journée. Lors de la plantation, la rotation des cultures doit également être prise en compte: vous ne devez pas définir les semis dans des plates-bandes où il y avait d'autres plantes crucifères auparavant. Il est préférable de choisir des endroits où des légumes tels que des oignons, des pommes de terre, des concombres ou des tomates ont été cultivés.
La température optimale de l'air pour la culture est de 15 à 19 ° C. Les semis peuvent résister à des températures aussi basses que -3 ° С, les buissons adultes - jusqu'à -8 ° С. À des températures supérieures à 30 °, le chou Valentina F1 arrête la formation de têtes de chou et peut même mourir.
Après la plantation en pleine terre, les plants ont besoin de soins standard:
- arrosage systématique à l'eau tiède (ils sont effectués tard le soir ou très tôt le matin) et arrosage;
- fertilisation régulière (trois fois pendant la culture);
- désherbage en temps opportun (les mauvaises herbes peuvent être porteuses de la maladie ou contenir des limaces);
- ameublir le sol et butiner pour renforcer le système racinaire;
- traitement préventif contre les insectes ravageurs et diverses maladies.
Maladies
Aux premiers signes de la maladie, le traitement est commencé
La culture est immunisée contre de nombreux types de maladies:
- flétrissement fusarien (jaunissement);
- patte noire (rhizoctonose);
- tache noire (alternaria);
- pourriture blanche et grise.
L'hybride est modérément résistant à la quille - la maladie fongique la plus courante et la plus dangereuse du chou, du radis, du navet, etc. Ce champignon est un problème pour quiconque a déjà planté des crucifères. Jusqu'au moment de l'infection, les spores peuvent être en animation suspendue pendant plusieurs décennies.
L'infection se produit avec du matériel de plantation et des engrais organiques (cela peut être facilité par une humidité et une acidité excessives du sol). Keela favorise la croissance de néoplasmes sur les racines, bloquant le mouvement de l'humidité dans le système racinaire, à cause de quoi le plant meurt rapidement. Après avoir détecté le champignon, il est nécessaire de désinfecter rapidement le sol à l'aide de chaux éteinte, de se débarrasser des mauvaises herbes et de brûler les plantes affectées.
La pourriture du haut et la nécrose ponctuelle représentent le plus grand danger pour le chou de la Saint-Valentin. La caractéristique de ces maladies non transmissibles contient les caractéristiques de la lésion et les méthodes pour y faire face:
- La pourriture vertex est une maladie provoquée par les larves de la mouche du chou. Son développement est facilité par un excès d'engrais avec une teneur en azote et une carence en calcium dans le sol. Lorsque la plante est affectée par la pourriture apicale, les bords des feuilles supérieures du chou meurent brusquement. Si une maladie est détectée, le sol autour du plant est traité avec de la poussière de tabac et du phosphate naturel.
- Une nécrose ponctuelle se produit dans des conditions de soins et de stockage inappropriés. La maladie est un défaut cosmétique sous forme de taches brunes sur les feuilles, altérant la présentation du légume. La nécrose est contagieuse, c'est-à-dire transmis d'une tête de chou à une autre, par conséquent, s'il est trouvé, il est nécessaire de détruire de toute urgence les légumes affectés.
Les ravageurs
La culture est affectée par de tels ravageurs:
- Puce crucifère (chou). Elle mange des trous dans les feuilles, peut les manger complètement.
- Larves de papillons de corégone. Ces ravageurs mangent des feuilles tout au long de la journée.
- Limace. Il se nourrit la nuit et peut causer des dommages extrêmement graves à plus de la moitié de la récolte.
- Larves de mouche du chou. Ils gâtent le système racinaire.
- Chenilles de la teigne du chou. Ils se nourrissent des tissus des feuilles des plantes.
Le combat est compliqué par le fait que les insectes sont généralement difficiles à trouver sous les feuilles ou à l'intérieur de la tête du chou, de sorte qu'une inspection régulière et une collecte manuelle des insectes, de leurs œufs et de leurs larves sont un point important de l'entretien des cultures.
Un traitement avec des insecticides (Aktellik, Karate, Bankol, Bi-58, Decis, solution d'hexochlorane) ou des remèdes populaires (solution de vinaigre, infusion d'absinthe, cendre, poussière de tabac, naphtalène, décoction de piment est également pratiqué) ).
Cultiver sans chimie les variétés les plus délicieuses et les plus productives de chou Megaton, Rinda et Valentine.
Une excellente façon de conserver le chou frais jusqu'au printemps.
Conclusion
La description du chou Valentine révèle ses atouts: rendement élevé, bonne conservation, goût agréable.
Planter du chou et la cultiver n'est pas difficile, l'essentiel est de respecter les recommandations de base pour les soins et le traitement des maladies à temps.