Les fraises sont une culture préférée pour la plantation dans les chalets d'été. Avec une bonne culture, jusqu'à 15-20 baies sont récoltées dans un seul buisson, et si vous sélectionnez des variétés à gros fruits, vous pouvez non seulement manger votre récolte, mais aussi la vendre. Strawberry Maxim est l'une des variétés à gros fruits - l'une des variétés les plus populaires.
variété de fraise "Maxim"
La fraise "Maxim" est appréciée pour son très haut rendement et sa grande taille de fruit.
les baies de la variété "Maxim" ont un dessert, une saveur d'ananas
Description et caractéristiques de la variété
La variété est également appelée "Gigantella Maxim", ce qui indique la taille du fruit. La variété est apparue en Hollande grâce aux efforts des sélectionneurs. Les principaux avantages de Maxim sont une productivité élevée et des soins sans prétention. La variété est très populaire en Russie et à l'étranger.
Des buissons
Maxim doit planter des arbousiers à une distance assez importante, car cette variété a un système racinaire développé. Si le sommet, c'est-à-dire les tiges avec des feuilles, atteint environ 60 cm de diamètre, le rhizome pousse encore plus. Il est souhaitable que les systèmes racinaires des différents buissons ne soient pas entrelacés.
Quant à la partie supérieure de la plante, elle a de fortes tiges charnues couvertes de grandes feuilles et de pédoncules. La hauteur est généralement inférieure à 45 cm, mais avec une bonne vinaigrette, la culture atteint 50 cm. Les fraises ont beaucoup de moustaches, ce qui facilite leur coupe.
Cultivation
Les fraises prospèrent même lorsqu'elles sont cultivées au même endroit si le sol est fertilisé correctement. Mais les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas garder Maxim sur une seule parcelle de terrain pendant plus de 7 ans. Pendant ce temps, le buisson devient trop vieux, son rendement diminue, la plante commence souvent à faire mal. De plus, le sol est fortement appauvri. Il existe plusieurs façons de résoudre ce problème (il est préférable de les combiner):
- Utilisez régulièrement du nouveau matériel de plantation pour maintenir les rendements à un niveau élevé. Prenez du matériel de vos propres buissons, s'ils ne sont pas affectés par les maladies.
- Non seulement fertiliser, mais aussi renouveler complètement le sol sur lequel poussent les cultures. Tirez périodiquement les buissons hors du sol, déterrez le sol, retirez la couche à une profondeur d'environ 10 à 20 cm et remplissez-la d'humus ou de terre mélangée à des engrais dans la tranchée. Ainsi, les buissons pousseront mieux et donneront toujours une récolte riche.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété est sans prétention, se prête à la reproduction, donne une récolte riche. Et ce ne sont pas tous ses avantages. Les éleveurs et les jardiniers soulignent les caractéristiques positives suivantes de la Gigantella:
- Période moyenne de fructification tardive. Maxim ne dépend pas du début de l'été chaud, contrairement aux variétés précoces. C'est une caractéristique utile dans le centre de la Russie, où la chaleur ne peut arriver que fin juin.
- Fructification à long terme. Les fraises mûrissent pendant environ un mois et se conservent bien dans la brousse sans pourrir, vous pouvez donc les manger sans hâte.
- Stockage longue durée. Les fraises ne se froissent pas, si vous les retirez de la brousse avant qu'elles ne soient trop mûres, lorsqu'elles sont stockées dans un contenant sec, elles peuvent ne pas pourrir ou moisir pendant plusieurs jours. Cela permet à la récolte d'être vendue.
- Grand indicateur de rendement. Avec un effort minimal, vous pouvez collecter plus d'une douzaine de grosses baies dans chaque buisson.
- Bon goût. Sans amertume et écoeurant excessif.
- Stabilité de rendement. Le volume du rendement obtenu ne dépend pratiquement pas de facteurs externes, l'essentiel est qu'il reste un arrosage suffisant et une fertilisation minimale.
Dans la vidéo présentée, vous pouvez voir clairement la variété de fraise "Maxim":
En hiver avec peu de neige, les buissons peuvent geler, mais ce problème peut être facilement résolu en recouvrant simplement le lit de jardin par temps froid.
Avant d'acquérir cette culture, vous devez prendre en compte ses inconvénients. L'inconvénient le plus important est sa faible résistance aux maladies et aux ravageurs. Il est nécessaire de surveiller l'état des tiges et des feuilles, d'avoir des fongicides et des insecticides à portée de main afin de sauver le buisson de la mort à temps.
Rendement
Les baies se forment à partir du milieu ou de la fin juin et mûrissent en juillet, dans les 10 premiers jours. Les plus gros fruits sont observés la première semaine, pendant cette période une baie peut peser jusqu'à 120 g (en moyenne 100 g). Compte tenu du fait que chaque buisson a de nombreuses tiges à pédoncules, et en général, le rendement d'un buisson varie de 15 à 20.
Vous pouvez collecter environ 2 kg de fraises dans un buisson par mois. Il est important de prendre en compte que dans la deuxième décade de juillet, la taille des fruits diminue déjà, atteignant seulement 70 g avec une fertilisation et un arrosage réguliers.
Caractéristiques des baies
Les baies sont rondes, non allongées, peintes dans une couleur rouge vif. Les plus gros fruits peuvent être en forme de cœur. Toutes les baies sont caractérisées par un rétrécissement net vers le bas, c'est pourquoi elles ressemblent à des triangles.
Le goût des baies est excellent. Lors de la dégustation, des notes de fraises se font sentir. Les récoltes en temps opportun ne sont ni amères ni acides. Les fruits sont assez juteux, mais pas trop aqueux. Si la baie est trop molle, elle est trop mûre.
Règles d'atterrissage
Avant de planter une culture, plusieurs règles doivent être observées. Une attention particulière doit être accordée aux points suivants:
- sélection de plants;
- préparation du chantier;
- préparation du sol.
Caractéristiques du choix des plants
Il est préférable d'aller chercher les semis dans les grands magasins agricoles et horticoles, où les cultures sont vendues dans des pots sectionnels pratiques avec des marques précises de la variété à laquelle appartient telle ou telle plante. Lors de l'achat sur le marché, il existe un risque élevé de tromperie et, dans le cas de la plantation de graines, le processus de croissance sera trop compliqué.
Il convient de considérer les règles générales qui aident à choisir le semis le plus sain:
- au moins 3 feuilles ouvertes;
- la couleur du feuillage est brillante, vert saturé;
- plaques foliaires sans taches, brûlures, taches obscures ou traces de parasites;
- le système racinaire est développé (il est recommandé de demander au consultant de retirer la brousse du sol), sans dommage;
- le noyau du buisson n'est pas pourri, les tiges sont solides (la douceur indique le développement de la pourriture des racines);
- il n'y a aucun signe de dommages causés par les ravageurs (pas de larves, pas de morsures sur le feuillage, etc.).
Il est préférable d'acheter des plants lorsque tout est prêt pour les planter sur le site. Un entretien prolongé dans la maison ralentira la croissance de la brousse.
Quand et où planter des fraises?
Le moment optimal pour planter des fraisiers est la mi-avril, lorsque la neige devrait déjà être partie. Si vous habitez dans des régions plus au nord, vous devriez attendre la chaleur, mais ne vous attendez pas à une récolte la même année. Les semis ont besoin de temps pour se développer et si vous les plantez plus tard qu'en avril, par exemple en mai-juin, ils n'auront pas le temps de fleurir.
Si la période d'avril à mai a été manquée, il est préférable de planter les buissons plus tard, en août ou septembre. De plus, il ne devrait pas y avoir de chaleur extrême ni de sécheresse. La parcelle sur laquelle les fraises seront cultivées doit également répondre à plusieurs critères:
- Bonne lumière. Les fraises n'aiment pas l'ombre et même l'ombre partielle, il ne devrait donc pas y avoir de grands buissons, arbres ou bâtiments à proximité.
- Acidité du sol modérée ou inférieure. Si le substrat ne répond pas à cette exigence, il devra être remplacé.
- Légère pente de l'intrigue. Cela empêchera la stagnation de l'humidité et la décomposition du système racinaire de la fraise. S'il n'y a pas de pente, créez-la artificiellement sur le site d'atterrissage.
- Bonne ventilation. La stagnation de l'air ne conduit pas non plus à rien de bon, car par temps chaud, elle peut provoquer un coup de chaleur.
Préparation du sol
La fraise n'est pas exigeante sur le sol, malgré le fait qu'elle donne une bonne et grande récolte. Pour qu'il pousse rapidement et soit peu malade, vérifiez l'acidité du sol. S'il est grand, chaulage. Le limon ou le sol additionné de sable de rivière convient comme substrat.
Les jardiniers qui cultivent d'autres cultures sur leurs parcelles, ainsi que les entreprises industrielles, peuvent utiliser le sol des cultures suivantes comme sol:
- un radis;
- pois;
- plantes céréalières.
Il est recommandé d'ajouter un peu d'humus et d'engrais si le site n'est pas fertile. Mais il est important de ne pas en faire trop, car un excès de minéraux frappe autant les fraises que leur manque.
Atterrissage
Lors de la plantation de fraises, vous devez tenir compte de quelques règles simples:
- Préparez les puits. Leur profondeur dépend de la longueur des rhizomes, il devrait y avoir une marge d'environ 3-4 cm.
- Placez une couche de cendres au fond de chaque rainure. Il est nécessaire pour un drainage supplémentaire.
- Mettez ensuite un buisson dans le trou. Saupoudrez légèrement son rhizome d'un mélange de terre ordinaire et d'argile.
- Une fois le semis dans le renfoncement, saupoudrez-le du substrat préparé. La terre ne doit pas recouvrir les feuilles, toute la tige reste à la surface.
- Compactez un peu le sol autour des fraises, puis arrosez généreusement chaque buisson.
- Entre les rangées de culture, gardez une distance d'un demi-mètre et entre les buissons individuels - de 40 à 50 cm.
Règles d'entretien
Les soins Gigantella sont standard. Même les résidents d'été qui ne peuvent visiter leur terre qu'une fois par semaine le week-end peuvent faire face à la culture de cette plante.
Desserrage
Désherbez le jardin uniquement au printemps et en automne, en préparant la plante au froid hivernal. Ne dérangez pas les buissons pendant la floraison et la fructification, car cela pourrait les affaiblir. Retirez toutes les mauvaises herbes à l'avance, puis traitez le sol avec un composé spécial contre leur croissance ultérieure.
Arrosage
Humidifiez le substrat pendant que la couche supérieure sèche. Le sol ne doit pas se transformer en poussière ou se fissurer. Pendant la saison chaude, qui dure généralement de juillet à août, arrosez les fraises régulièrement, au moins une fois tous les deux jours. En temps normal, il suffit d'humidifier le sol une fois toutes les deux semaines.
Il est conseillé d'arroser de manière à ce que l'humidité ne pénètre pas dans le noyau, sinon la pourriture du système racinaire et de la tige pourrait se développer.
Antiparasitaire
La variété est sensible aux infections fongiques, il est donc nécessaire de vérifier régulièrement ses tiges pour la présence d'oïdium et de pourriture. En cas de suspicion sur le développement de l'une des maladies, il est nécessaire de traiter la plante avec un fongicide. Dans le même temps, la pulvérisation des buissons avec de telles préparations n'est possible qu'après la décoloration et le rendement des fraises.
Si vous utilisez des fongicides plus tôt, les personnes et les abeilles qui récoltent le pollen peuvent être empoisonnées. Afin d'éviter le développement de maladies, vous pouvez périodiquement ajouter des cendres au sol ou saupoudrer les feuilles d'une fine couche.
Paillage
Le paillage du sol empêche le développement des mauvaises herbes et accumule l'humidité, la donnant pendant la chaleur. La sciure ou la paille hachée doivent être versées sur le sol en une fine couche. Cette procédure doit être effectuée lorsque le matériau de paillage précédent disparaît.
Fertilisation
Les fraises aiment le fluor et le potassium. Les engrais contenant de tels composants doivent être appliqués 2 fois pendant toute la période de croissance jusqu'au moment de la fructification, mieux en mai et juin. Immédiatement après la plantation des semis ou juste au début du printemps, si les buissons ont survécu à l'hiver, il est recommandé de saupoudrer le rhizome de cendres.
Vous pouvez en savoir plus sur l'alimentation printanière des fraises ici.
À l'automne, il suffit de creuser un lit et d'ajouter du compost ou de l'humus de feuilles pré-préparé au sol. L'utilisation de fumier est autorisée.
Taille de la moustache et des feuilles
Les moustaches doivent être coupées, car elles absorbent les nutriments et empêchent les fruits de se développer. Vous ne pouvez les laisser que sur les buissons dont la moustache sera ensuite prise pour l'enracinement.
Règles de coupe des moustaches, des tiges et des feuilles:
- N'effectuer que par temps sec pour éviter la pourriture.
- Prenez une moustache d'un buisson, coupez les autres.
- Coupez tous les processus en excès avec des ciseaux et ne déchirez pas avec vos mains.
Fertilisation pendant la saison de croissance
Lorsque la plante se propage, c'est-à-dire que les moustaches prennent racine, tout engrais pour les cultures fruitières peut être utilisé pour ajouter à la solution aqueuse. Après le débarquement, les cendres sont recommandées.
Préparer les buissons pour l'hivernage
Après la floraison et la récolte des fraises, retirez toutes les feuilles séchées ou jaunies. Ameublissez le sol, enlevez les mauvaises herbes. Il est conseillé de recouvrir les buissons de paille pour les protéger du gel. S'il neige, ils seront quand même protégés, mais dans une période de peu de neige, la mort des plantes découvertes est possible.
La reproduction
Le processus de sélection Maxim ne diffère pas de la méthode végétative, qui est utilisée pour entretenir des cultures similaires. Il est beaucoup plus pratique de prendre pour planter non pas des graines, mais des moustaches, qui se forment en abondance sur chaque buisson. La reproduction peut être soit spontanée, c'est-à-dire sans la participation du jardinier, soit forcée.
Il est préférable de planter vous-même la moustache, sinon les parterres auparavant minces se transformeront en parterres de fleurs aléatoires et désorganisés, et les fraises commenceront à mal pousser ou même à mourir.
Regardez la vidéo ci-dessous sur la propagation de la moustache à la fraise:
Pour la propagation des fraises avec une moustache, il est nécessaire de prendre les pousses des meilleurs buissons avec des indicateurs de rendement optimaux. Il est important de se rappeler que les buissons de première année ne peuvent pas être utilisés pour la division. Ils sont encore trop faibles et la séparation de la moustache frappera leur développement. Les pousses elles-mêmes, qui devront être enracinées, seront également faibles, de sorte qu'elles ne pourront même pas prendre racine dans le nouveau sol.
Algorithme de propagation végétative:
- Choisissez la meilleure moustache parmi les plus grands buissons.
- Séparez-les en coupant soigneusement les tiges avec des ciseaux. Coupez une section du buisson initial avec de la cendre pour éviter la pourriture.
- Préparez un récipient avec une solution aqueuse. Ajoutez l'un des engrais horticoles populaires au liquide.
- Placez la pointe coupée de la moustache dans le récipient et attendez qu'elle prenne racine. Si des racines se sont déjà formées sur la tige des antennes, elles doivent être placées dans l'eau. Ils ont besoin d'évoluer un peu.
- Après l'enracinement, transplantez le semis dans un sol meuble, utilisez un mélange de sol avec du sable de rivière. Attendez 6 semaines, puis plantez dans un lit de jardin commun.
Tout le temps de l'enracinement, il est important d'ajouter constamment de l'engrais et de ne pas laisser les germes sans arrosage.
Avis de jardiniers sur la variété Maxim
Oleg, 52 ans, jardinier amateur, Tomsk. Au début, les fraises font très mal, mais après avoir changé le sol pour un sol plus nutritif et un traitement avec des fongicides, cela a commencé à donner une bonne récolte. Je recommande la variété à ceux qui ont déjà une petite expérience en jardinage.
Kristina, 30 ans, propriétaire d'un chalet d'été, Balashikha. Maxim a été planté il y a 5 ans et les fraises produisent encore régulièrement de grosses baies. Nous les préparons pour l'hiver, nous faisons de la confiture - tout est parfaitement conservé et reste agréable au goût.
Evgeniy, 45 ans, agronome professionnel, Voronej. La culture la plus productive. Il pousse bien non seulement sur le site, mais aussi dans les serres industrielles. Chaque année, 10 à 15 kg de belles baies sont récoltées dans un buisson.
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Il est important de se rappeler que la taille et le nombre de baies de chaque buisson sont le résultat direct de l'entretien de la plante. Plus l'arrosage et la fertilisation sont bons, plus le rendement est élevé. Bien que les fraises puissent être laissées sans surveillance, avec une longue absence d'arrosage, elles ne mourront pas, mais cesseront de donner une bonne récolte.