Le pygmée est une variété de cassis résistante au gel qui apporte une riche récolte. La plante est célèbre pour ses propriétés bénéfiques, le buisson est sans prétention dans les soins, le cassis avec une forte immunité, appartient aux premières espèces.
Pygmée de cassis
les avantages de la variété pygmée en ont fait l'une des plus appréciées et des plus répandues parmi nos jardiniers du pays
les baies de cassis "Pygmy" lors des tests de variétés ont montré un poids moyen de 2 grammes, mais en pratique, elles poussent de 6 grammes, et certaines jusqu'à 8 grammes
Caractéristiques
Les baies de brousse peuvent déjà être cueillies au premier mois de l'été. La période de maturation dépend des conditions naturelles. Plus la région est froide, plus les baies mûrissent longtemps. Dans les climats chauds, les cultures mûrissent en 20 jours, dans les climats froids en 40 jours.
Le pygmée est une espèce autogame, les variétés Yadrenaya, Lucia et Bagheera deviendront d'excellents voisins. Les baies sont produites chaque année.
Histoire de la reproduction
Le lieu de naissance de l'espèce est l'Institut de recherche de l'Oural du Sud dans la région de Tcheliabinsk. C'est un hybride de deux types de groseilles: la tourterelle des semis et le Bredthorpe. Ilyin V.S. était engagé dans des travaux d'élevage. 1999 - l'année de l'inscription au registre d'État russe.
Description de la variété de cassis pygmée
Pygmée - groseille de maturité moyenne. La plante atteint une hauteur de deux mètres. En plus de sa hauteur impressionnante, le cassis a des dimensions hors tout. Les branches sont larges, le feuillage est moyen. Au cours de la première année de son existence, la plante a des pousses roses sans pubescence particulière.
Les feuilles sont de couleur sombre, grandes, la plaque verte est brillante. À la base de la feuille, il y a une petite encoche en forme de cercle ou de triangle. Les plaques latérales regardent sur les côtés, la veine centrale est perpendiculaire à la base de la foliole. Sur elle, des dents droites sont visibles.
Petites fleurs d'une teinte claire. Sur une brosse, vous pouvez compter jusqu'à 10 baies. Les fruits sont élastiques, poids d'un - de 2,5 à 6 g. La surface est brillante, une nuance noire saturée, la peau n'est pas épaisse. La pulpe contient une petite quantité de graines, les baies sont sucrées.
Résistance à la sécheresse et au gel
Les jardiniers expérimentés affirment que la variété de cassis peut prendre racine dans n'importe quelle zone climatique. Le buisson peut résister à la sécheresse, au soleil brûlant et aux jours trop pluvieux sans aucun problème. Cela ne nuit pas à la récolte. Les buissons survivent même les jours de gel. La température maximale que la brousse peut supporter est jusqu'à 35 degrés en dessous de zéro. Cette caractéristique a permis aux jardiniers de cultiver une plante en Sibérie, dans l'Oural et en Extrême-Orient.
Période de maturation et rendement
La variété appartient à de grandes espèces. À partir d'une plante, il est vraiment possible de collecter environ 6 kilogrammes de baies, ce qui indique un rendement élevé de pygmées. Au cours d'une année défavorable, les indicateurs sont divisés par deux. Lors de la culture d'une espèce à des fins industrielles, un mètre carré. m représentent 2,5 kg de baies. Les groseilles sont de maturation moyenne, les baies mûrissent longtemps.
Les fruits trop mûrs perdent des vitamines et des minéraux importants, le goût devient moins prononcé. Les baies doivent être cueillies à temps.
Les critiques des jardiniers suggèrent que les fruits pygmées ne contiennent pas l'acidité caractéristique de la plante. Les fruits sont savoureux, juteux et sucrés. Le sucre apparaît lorsqu'il y a suffisamment de soleil et de chaleur. La cote des dégustateurs pygmées est élevée. À pleine maturité, les fruits ne s'effritent pas de la plante.
Transportabilité
La récolte de cassis pygmée peut être stockée pendant environ un mois. L'essentiel est de créer les bonnes conditions pour cela - une température d'environ +14 degrés Celsius. La portabilité de la variété n'est pas mauvaise, les baies sont denses, la peau ne leur permet pas d'éclater pendant le mouvement. Cependant, une attention particulière doit être portée aux contenants dans lesquels la groseille se déplace. Les boîtes doivent être sécurisées et complètement fermées.
En utilisant
Les fruits pygmées sont utilisés pour la préparation de diverses conservations. Les fruits peuvent être utilisés frais. En raison de la douceur naturelle, aucun sucre supplémentaire ne peut être ajouté.
À la maison, les raisins de Corinthe sont stockés pendant environ trois jours pour que les fruits restent plus longtemps, ils sont congelés, séchés ou en conserve. Sous une forme similaire sont stockés pendant environ six mois.
Avantages et inconvénients de la variété
Pourquoi les propriétaires de leurs propres sites aiment-ils autant Pygmy?
Avantages de la catégorie:
- Aspect et goût des fruits. Le buisson apporte des baies chaque année, les groseilles ne deviennent pas plus petites avec le temps.
- Immunité aux caprices naturels. Le cassis tolère la sécheresse, la chaleur, les fortes pluies et les hivers froids sans nuire à la récolte.
- Immunité forte. L'arbuste est résistant à de nombreuses maladies fongiques. Les jardiniers qui cultivent des pygmées ne savent pas ce que sont l'anthracnose et l'oïdium.
- Auto-pollinisation. Les variétés pollinisatrices aideront les Pygmées à augmenter leur productivité, mais même sans elles, la plante y fait parfaitement face.
- La polyvalence des baies et les avantages pour le corps. Les groseilles sont consommées fraîches et souvent fabriquées à partir de cette conservation. La variété contient une grande quantité de macronutriments et de micro-éléments. Presque toutes les vitamines sont conservées dans les baies même après un traitement thermique prolongé.
- Soins élémentaires. La connaissance de méthodes simples de soin des groseilles vous suffira. Même un jardinier novice peut faire pousser un pygmée.
Inconvénients de la groseille pygmée:
- Faible immunité contre la septorie. Des mesures préventives doivent être prises régulièrement.
- Le buisson peut manger une tique de groseille.
Croissance
Il n'est pas difficile de cultiver des pygmées dans le jardin, vous devez connaître les règles de base. Soyez prudent, car la fructification de la plante dépendra de la justesse de vos actions. Les buissons pygmées nécessitent un arrosage et un entretien réguliers.
Sélection de semis
Avant d'acheter un semis, faites attention à ces indicateurs:
- Âge. Pour la plantation en pleine terre, le semis doit avoir un ou deux ans.
- Système racinaire. Élastique, sans pourriture et sans lobes endommagés.
- Ramification. Plus la plante est épaisse, plus elle prendra racine rapidement et mieux elle se développera.
- Hauteur du jeune arbre. Pas plus de 30 cm.
- Manque de verdure.
Achetez des plants à planter dans des magasins spéciaux, ne faites pas confiance aux vendeurs du marché. Il est facile de changer la variété.
Préparez un mélange stimulant, placez-y des plants de cassis pendant deux jours. Grâce à cette procédure, la bouture s'enracinera rapidement dans le sol. Pour se débarrasser des ravageurs et des maladies, ajoutez du permanganate de potassium à la solution stimulante, traitez-le avec une purée d'argile quelques heures avant de planter la plante.
Heure d'atterrissage
La période de plantation optimale est la saison d'automne. La meilleure période est les derniers jours de septembre ou début octobre. Les boutures ont le temps de s'enraciner dans le sol avant le premier gel. Il est nécessaire de régler pour qu'il reste environ 4 semaines avant le froid. Selon le climat, la floraison des raisins de Corinthe dure 40 jours. La plantation au printemps commence tôt, après le réchauffement. L'essentiel est de faire face avant le début de l'écoulement de la sève.
Préparation du sol
La groseille pygmée ne demande pas d'éclairage. Il est souhaitable que le site reçoive beaucoup de soleil et de chaleur, mais dans les zones ombragées, la plante pousse également et se développe bien. Trouvez un endroit avec peu de vent. Les courants d'air aideront la plante à faire face rapidement aux maladies fongiques et le vent assèchera également le sol de la fonte des neiges.
La brousse résiste à une grande quantité d'humidité, mais ne doit pas être plantée à proximité des eaux souterraines. Une plante ne poussera pas et ne se développera pas dans de telles conditions. Une excellente façon de cultiver le pygmée est les sols limoneux lourds et légèrement acides. Le goût des baies dépend directement du choix du site de plantation d'un buisson.
Schéma d'atterrissage
Les principales étapes de la plantation:
- Préparez un trou (dimensions: 50x50 cm, profondeur 60 cm). La distance favorable entre les buissons est de 1,2 m.
- Placez un buisson dans le renfoncement, redressez le système racinaire.
- Le semis doit être dans le trou à un angle. Tenez le Pygmée dans cette position et saupoudrez de terre.
- Les bourgeons inférieurs peuvent être sous le sol. Environ 4 reins doivent rester à la surface.
- Tassez la couche supérieure du sol.
- Arrosez la brousse.
- Si le sol a été pré-alimenté, il n'est pas nécessaire d'ajouter des minéraux supplémentaires.
Caractéristiques d'entretien
Un jardinier ne recevra une récolte riche et utile que si des soins appropriés ont été pris pour le cassis. Les soins consistent en un arrosage régulier, une protection contre les insectes et les maladies, une taille compétente des branches et une fertilisation.
Lisez notre article sur l'entretien des groseilliers en automne.
Labour
Le sol sur lequel les groseilles germent et se développent nécessite des soins séparés. Évitez les mauvaises herbes. Cultivez le sol régulièrement avec un cultivateur, utilisez un hachoir ou un cultivateur. Le relâchement aide à aérer la terre, il est saturé d'oxygène. Le sol traité absorbe rapidement l'air, le système racinaire se développe mieux.
Cette procédure est particulièrement nécessaire pour les sols lourds et argileux, elle se caractérise par le compactage et le poids. Lors du desserrage, la houe ne doit pas être approfondie de plus de 4 cm, car les racines du buisson ne sont pas profondes. La profondeur maximale du système racinaire est de 10 cm La lame tranchante d'un outil de jardinage peut causer des dommages irréparables aux racines.
Le cercle basal de la plante a besoin de paillage. Pour ce faire, utilisez de la sciure de bois, de l'humus, de l'écorce de petit arbre. La matière naturelle se décompose rapidement et enrichit la terre.
Arrosage
Le pygmée est un cassis résistant à la sécheresse. Mais ce fait ne signifie pas que le buisson n'a pas besoin d'humidité. La sécheresse cause de graves dommages pendant la floraison, son absence provoque la perte de la plupart des pédoncules. Les cassis nécessitent un arrosage peu fréquent mais abondant. En été, les buissons sont arrosés environ 1 fois en 14 jours. Une exception est la sécheresse sévère.
Un groseillier a besoin de 3 à 5 seaux d'eau (30 à 50 l).
Vous pouvez réduire la quantité d'arrosage en paillant; le matériau naturel permet au sol de retenir l'eau dans le sol plus longtemps. En automne, souvent en octobre, un fort arrosage est effectué. L'arbuste est préparé pour l'hiver. Cet événement est réalisé après que tous les engrais nécessaires ont été appliqués sous l'usine.
Top dressing
Une récolte savoureuse et saine n'est obtenue que si les cassis sont fertilisés correctement et régulièrement. Une place particulière pour les arbustes de ce type est jouée par la fertilisation avec une teneur en azote. Ils renforcent les branches, les bourgeons et les feuilles, contribuent à leur développement précoce et à leur croissance. Une plante saine produit une riche récolte sous forme de baies juteuses et saines.
La vinaigrette peut être organique et minérale. Envisagez plusieurs options pour appliquer l'engrais sous un buisson de cassis pygmée.
Top dressing n ° 1
Elle est réalisée à l'automne (fin septembre ou début octobre). Tout d'abord, vous devez préparer un demi-seau de fumier. Il doit être pourri, sinon le système racinaire de cassis brûle. Versez 20 g de superphosphate et 20 g de sulfate de potassium sur les excréments. Le sol est creusé de telle manière que tous les composants du top dressing se trouvent dans le sol du cercle du tronc d'arbre.
Top dressing n ° 2
La période est au début du printemps, les bourgeons doivent fleurir, mais la procédure est effectuée avant la floraison du buisson. Dans un seau, mélangez deux parties égales de fumier de poulet et d'eau. Mélangez délicatement le contenu et laissez dans un endroit ensoleillé jusqu'au processus de fermentation. Après une semaine, l'engrais peut être utilisé.
Consistance requise: pour 5 l d'eau - 0,5 l de concentré. Remuez le mélange et versez sous le groseille. Assurez-vous de respecter le dosage indiqué. Une surdose de fumier de poulet entraîne une brûlure d'azote, à la suite de laquelle le système racinaire pygmée va mourir.
Pansement supérieur n ° 3
Utilisez du nitrate d'ammonium. Ce top dressing est utile pour les jeunes buissons, les plantes en ont besoin après la floraison, les arbustes plus matures - pendant la nouaison.
Saupoudrer de nitrate d'ammonium dans un cercle de Pygmée proche du tonneau avec une couche de 20 cm.Cette quantité de fertilisation est suffisante pour 1 buisson de cassis. Après avoir appliqué l'engrais, ameublissez le sol, l'événement aidera la terre à absorber le salpêtre plus rapidement.
Alimentation n ° 4
N'oubliez pas les engrais minéraux, ils sont appliqués chaque année sous les buissons poussant sur des terres lourdes. Les sols légers et fertiles ont besoin d'engrais minéraux une fois tous les 3 ans. La période de mise en œuvre est la saison d'automne.
Le mélange se compose de: 30 g de potassium et 40 g de phosphore. Mélangez doucement les substances et saupoudrez sous le buisson. Mélanger avec le sol pendant les fouilles d'automne.
Si le cassis a déjà plus de 4 ans, le nombre de composants double. Portez une attention particulière à l'acidité, si l'indicateur dépasse la norme, ajoutez 500 g de chaux par 1 m2. m.
Taille
La taille aide à réduire la quantité de matière verte sur l'arbuste. L'épaississement entraîne une diminution du nombre de baies. La taille est effectuée une fois par an. Le moment de l'exercice est le printemps jusqu'au gonflement des reins. Il est nécessaire de couper toutes les branches mortes, épaisses et endommagées pendant la période hivernale, ce qui épaissit clairement le buisson. Si la taille n'est pas effectuée, la plante commencera à porter des baies sur les branches latérales de l'année dernière. Ce phénomène entraînera une perte importante de rendement en cassis.
Comment tailler en fonction de l'année de vie de la plante:
- Première année. Coupez toutes les branches sur le plant en laissant 3 bourgeons chacun, ils serviront de base à la croissance des branches du premier ordre.
- Deuxième année. Laissez 4 branches fortes sur le buisson cultivé, elles serviront de base aux branches du second ordre.
- Troisième année. Laissez 3 fortes annuelles et 5 biennales.
- Quatrième année. La masse verte de la plante doit rester avec 4 branches de chaque année.
- Les années suivantes. Taillez de sorte qu'il reste environ 20 branches d'âges divers sur l'arbuste. Cette technique ne permettra pas au groseille de s'épaissir.
Il n'y a que 60 kcal pour 100 g dans la baie pygmée de cassis, donc elle peut être consommée par tous ceux qui mangent correctement.
Règles de base pour la taille des arbustes:
- Retirez les vieilles branches endommagées, elles doivent avoir plus de 5 ans.
- Taillez les branches faibles et malades. Cette procédure est appelée sanitaire.
- Éliminez toutes les pousses avec des points de croissance au milieu de la brousse.
- Retirez les branches inférieures qui ne peuvent pas supporter leur propre poids et qui se trouvent au sol.
Préparations d'hiver
L'arbuste de cassis pygmée est résistant au gel, mais dans certaines régions, il doit être caché des hivers forts et froids. Pour cela, les jardiniers érigent des barrières temporaires. Les boucliers, les acacia et les clôtures sont parfaits pour la protection. Le cercle proche du tronc de la plante est isolé avec une couche de paillis, qui constitue une excellente protection du sol et du système racinaire du Pygmée.
Si vous le souhaitez, les raisins de Corinthe peuvent être enveloppés d'agrofibre. Un tel matériau aidera à protéger la partie aérienne de la plante. L'isolation ne permet pas aux vents froids de s'approcher de la plante, mais en même temps, elle laisse passer l'air, ce qui est si nécessaire aux raisins de Corinthe pour une vie normale.
Récolte
Les arbustes de cette variété fleurissent pendant environ 40 jours. Les baies commencent à mûrir au milieu de l'été. La récolte dure environ 1,5 mois. Dans certaines régions, c'est 1 mois, tout dépend directement du climat dans lequel la plante germe.
Dans un buisson, vous pouvez collecter environ 4 à 5 kg de récolte. Variété de cassis Pygmée autogame avec une productivité régulière. Maximum d'un buisson - 5 kg de rendement. Les baies sont nutritives lorsqu'elles sont consommées et fraîches. Ils font de la confiture, de la confiture et des compotes. Les raisins de Corinthe ne perdent pas leurs minéraux et vitamines lorsqu'ils sont congelés ou séchés. Les fruits frais sont conservés au réfrigérateur jusqu'à un mois.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Les principaux signes d'une maladie dans une plante sont: les taches jaunes, une plaque feuillue sombre avec des tubercules, la pourriture des branches et des baies, une floraison blanche et une odeur désagréable. Si vous trouvez au moins un de ces signes chez Pygmy, vous devez traiter la brousse avec des fongicides spéciaux. Les insectes sont éliminés de leurs propres mains ou par traitement chimique.
Actions préventives contre les maladies et ravageurs du cassis Pygmée:
- Amincissement des buissons, taille régulière des branches.
- Paillage de sol proche de la tige et récolte de mauvaises herbes.
- Collecte des ordures.
- Traitement des arbustes avec des remèdes populaires.
Avis de jardiniers sur groseille Pigmy
Daria, 41 ans, professeur, Koursk.Pygmy se développe dans mon chalet d'été depuis plus de 3 ans. Tous les membres de la famille sont satisfaits: les baies sont grosses et juteuses, le buisson est relativement petit, n'a pas besoin de jarretière ni de soins particuliers. Très souvent, je moud des baies avec du sucre - les enfants sont ravis d'une telle délicatesse!
Olga, 60 ans, Omsk.Ce n'est que cette année que la première récolte a été récoltée. Lors de l'achat de raisins de Corinthe, le vendeur sur le marché a insisté pour qu'ils prennent le Pygmée, et nous ne l'avons pas regretté! Les baies sont vraiment savoureuses, mais malheureusement, il n'y en a pas encore assez - cela n'a pas fonctionné de manger suffisamment. Nous espérons que l'année prochaine il y aura plus de récolte.
Alexander, 58 ans, jardinier, Vladimir.Depuis longtemps, je cultive des raisins de Corinthe dans mon propre jardin. Je tiens à noter que la récolte pygmée est exactement telle qu'elle est montrée dans les images et décrite dans les livres de référence.
Le cassis pygmée est un excellent choix pour la culture d'arbustes dans le jardin. Avec une bonne plantation, la plante ravira le propriétaire pendant environ 10 ans, et avec des soins appropriés, cette période peut doubler.
Cacher
Ajoutez votre avis