Les jardiniers font souvent des erreurs lors de l'arrosage de l'ail. Cette culture est caractérisée par une technique agricole assez simple, mais elle a des exigences particulières pour l'arrosage. Nous apprendrons comment et quand arroser l'ail pour obtenir une récolte de haute qualité.
Comment arroser l'ail correctement?
Lors de l'arrosage de l'ail, tenez compte de la taille de ses têtes et des particularités du système racinaire. Les têtes de cette culture sont petites et les racines sont peu développées, de sorte qu'elle prend principalement de la nourriture dans le sol de surface. À cet égard, lors de l'arrosage de l'ail, beaucoup d'eau est nécessaire, mais il est strictement interdit de le verser. La tâche des agriculteurs est de maintenir un équilibre et d'assurer une humidité optimale dans les lits.
Pour que l'humidité du sol ne nuit pas à l'ail et apporte un maximum d'avantages, il est important de suivre les règles d'arrosage:
- Si le sol a refroidi à + 15 ° C, l'humidification nuira à l'ail.
- La température maximale de l'eau pour l'irrigation est de + 18 ° C.
- La meilleure façon d'arroser votre ail est par goutte à goutte.
- Le meilleur moment pour arroser les lits d'ail est tôt le matin et tard le soir.
- Après l'arrosage, lorsque l'humidité est absorbée, le sol est ameubli sur une profondeur de 2 cm.
- S'il pleut, l'arrosage est annulé.
- Si l'ail est cultivé pour un stockage à long terme, pendant la période de croissance active de la tête, la fréquence d'arrosage doit être réduite. Ensuite, les bulbes ne seront pas aussi gros que lors d'un arrosage intensif, mais ils seront très couchés.
Avec une irrigation fréquente et intense, les têtes d'ail deviennent très grandes, mais vous ne devez pas compter sur leur long stockage.
Comment l'arrosage affecte-t-il le rendement de l'ail?
Des études ont montré que la différence de rendement entre l'ail irrigué et non irrigué est d'environ 40%. Dans les régions arides, la différence est encore plus élevée - avec l'irrigation goutte à goutte, elle est d'environ 70%. Le système d'irrigation artificiel maintient une humidité optimale du sol et les nutriments sous forme de solutions vont directement aux racines de l'ail.
Parfois, les jardiniers, emportés, arrosent l'ail plus que nécessaire. Mais un excès d'humidité peut causer des dommages irréparables aux plantations d'ail - l'engorgement de l'eau conduit à la pourriture des têtes d'ail.
Quand commencer l'arrosage?
Dès que la saison de croissance commence, l'ail a besoin d'être arrosé. Si le printemps est pluvieux, évitez le mouillage artificiel. En règle générale, la saison d'arrosage commence en avril-mai ou un peu plus tard, lorsque les têtes commencent à pousser. Dans l'ail d'hiver, les bulbes poussent en mai, dans l'ail de printemps en juillet.
En plein champ
L'arrosage des lits d'ail commence généralement en avril. Les feuilles d'ail commencent une croissance intensive de fin avril à début mai. Jusque-là, vous devez déjà arroser les lits 2 fois. Mais seulement si le temps est sec.
À l'intérieur
Lors de la culture de l'ail dans les serres, il est arrosé particulièrement abondamment pendant la période de croissance active. Il n'y a pas d'irrigation par pluie (naturelle), donc la quantité d'irrigation et la consommation d'eau sont toujours plus élevées que lorsqu'elles sont cultivées sans abri. Arrosez les lits au fur et à mesure que le sol s'assèche. Habituellement, la fréquence d'arrosage est une fois tous les 7 à 10 jours.
Méthodes d'arrosage
Il existe plusieurs méthodes pour arroser l'ail, chacune avec ses avantages et ses inconvénients. Chez les résidents d'été et les jardiniers, la méthode manuelle d'irrigation est souvent pratiquée; lors de la culture de grands volumes, l'ail est arrosé par aspersion et goutte à goutte.
Irrigation manuelle
C'est la méthode d'arrosage la plus primitive, qui ne nécessite pas d'investissement, mais prend beaucoup de temps et d'efforts. S'il y a peu de lits, l'événement peut être perçu comme un petit exercice physique.
Avantages de l'arrosage manuel:
- faible coût - pas besoin de dépenser de l'argent pour les systèmes d'irrigation;
- pas besoin de fournir de l'eau aux lits;
- pas de dépendance à l'électricité.
Moins:
- grand stress physique pour le jardinier - si les plantations occupent une superficie importante;
- vous devez vous déplacer dans les plantations, piétiner les allées;
- la quantité d'eau déversée n'est pas mesurée avec précision.
Saupoudrage
L'arrosage éclabousse comme la pluie. L'eau tombe sur la plantation sous forme de gouttes. Pour mettre en œuvre cette méthode, des systèmes d'extinction spéciaux sont nécessaires.
Regardez une vidéo sur l'arrosage de l'ail en saupoudrant:
Avantages:
- la méthode permet d'observer les normes d'irrigation;
- Une distribution précise et uniforme de l'humidité entre les plantes est obtenue;
- les systèmes de gicleurs sont mobiles;
- différentes substances peuvent être pulvérisées avec de l'eau - par exemple, des pesticides;
- le système n'interfère pas avec la culture du sol.
Moins:
- les coûts élevés de l'eau;
- coût élevé du système;
- le besoin d'une grande énergie - pour créer une pression d'eau;
- la qualité de l'irrigation est affectée par le vent;
- favoriser la propagation des maladies - en raison de l'évaporation de l'humidité de la surface du sol;
- si les normes d'arrosage sont dépassées, une salinisation secondaire du sol est possible - cela affectera négativement la qualité de l'ail;
- faible efficacité sur les sols lourds et dans les climats secs;
- il existe un risque d'effets négatifs sur les feuilles - l'arrosage peut provoquer une minéralisation ou des maladies.
Irrigation goutte à goutte
Il existe deux types d'irrigation goutte à goutte:
- surface (sol);
- sous-sol (souterrain).
Système d'irrigation goutte à goutte en surface. L'eau est fournie par des tubes avec des compte-gouttes-distributeurs directement aux plantes. Le système de tubes est disposé directement sur le sol - juste à côté de l'ail.
Avantages de l'irrigation goutte à goutte au sol:
- moins de consommation d'eau que pendant l'arrosage;
- moins d'évaporation d'humidité;
- vous pouvez utiliser des systèmes d'irrigation alternatifs - petits débits d'eau à de courts intervalles;
- pas de brûlures sur les feuilles des gouttes d'eau.
Inconvénients de l'irrigation de surface:
- il est nécessaire de remplacer les bandes d'irrigation tous les 2-3 ans;
- la complexité du travail lors de la mise en page, de la collecte et de la réparation des bandes;
- compte-gouttes obstrués.
Voici une vidéo de l'irrigation goutte à goutte de l'ail:
Méthode d'irrigation du sous-sol. Il s'agit d'un système stationnaire conçu pour une utilisation à long terme. Le principe de son fonctionnement ne diffère pratiquement pas du fonctionnement du système au sol, la seule différence réside dans son emplacement. Des tubes aux parois épaissies sont posés sous terre. De plus, des émetteurs sont utilisés pour empêcher la pénétration des racines dans les trous.
Avantages de l'irrigation du sous-sol:
- n'interfère pas avec la culture du sol;
- Il n'est pas nécessaire d'empiler et d'assembler le système chaque année;
- l'eau et les nutriments sont livrés directement aux racines des plantes.
Inconvénients de l'irrigation du sous-sol:
- il est difficile de diagnostiquer une panne de l'émetteur - un compte-gouttes miniature;
- complexité de la réparation;
- coût élevé du système - il est plus cher que le sol.
Le rendement en ail est le même lors de l'utilisation de systèmes d'irrigation goutte à goutte souterrains et souterrains.
Le niveau d'humidité optimal dépend de la période de croissance de l'ail. Le tableau montre les taux d'irrigation approximatifs calculés pour l'irrigation goutte à goutte de l'ail d'hiver sur des sols limoneux moyens. Schéma de plantation - 60 + 20 x 6 cm.
Phase de développement | Humidité pré-irrigation,% | Profondeur de contrôle, cm | Consommation journalière moyenne d'humidité, mètres cubes m pour 1 ha | Taux d'irrigation, mètres cubes m pour 1 ha |
Tomber | 70 | 25-30 | — | 65-80 |
Des semis à la 3e feuille | 80 | 15-20 | 7-16 | 35-40 |
3e à 5e feuille | 80 | 15-20 | 15-23 | 35-40 |
5e à 8e feuille | 80 | 20-25 | 30-57 | 65-80 |
De l'apparition des flèches au séchage des feuilles | 70 | 20-25 | 27-47 | 65-80 |
Du séchage massif des feuilles à la récolte | 60 | 20-25 | 9-31 | 25-40 |
Fréquence et caractéristiques de l'irrigation
Pour que les têtes d'ail mûrissent grandes, aient une bonne conservation et un bon goût, il est nécessaire de suivre les règles d'arrosage de l'ail. Lors du choix de la fréquence et du taux d'arrosage, vous devez tenir compte de la période de maturation et des conditions météorologiques spécifiques.
Au début de la croissance
Du moment où les semis apparaissent à la formation des gousses, l'ail a besoin d'une hydratation de haute qualité. Au début de la saison de croissance, l'ail est abondamment arrosé jusqu'à une profondeur de 30 cm et la fréquence d'irrigation recommandée est une fois tous les 7 à 8 jours. Début mai, les parterres d'ail sont arrosés avec la vinaigrette.
Lors de la maturation
Lorsque l'ail commence à mûrir, ses têtes poussent activement, l'arrosage est accéléré. La fréquence d'arrosage recommandée pendant la période de croissance des bulbes est une fois tous les 5 jours. Ou plus souvent - en fonction de la météo. Si le temps est chaud, venteux, les lits sont arrosés tous les 3 jours.
Quand arrêter d'arroser?
Pour que l'ail soit bien conservé et ait des qualités commerciales élevées, les jardiniers expérimentés arrêtent d'arroser avant la récolte. Le moment du dernier arrosage dépend du but de l'ail:
- L'ail destiné à un usage courant ne doit pas être arrosé 7 jours avant de retirer l'ail du sol.
- Si l'ail doit être pondu pour un stockage à long terme, l'arrosage est arrêté 15 à 20 jours avant la récolte.
Comment combiner l'arrosage avec la vinaigrette supérieure?
Les experts recommandent de combiner irrigation et fertilisation:
- Lorsque 3-4 feuilles apparaissent dans l'ail, une solution d'urée est préparée - une cuillère à soupe est placée sur le seau. Ou la même quantité d'engrais Agricola-Vegeta. La solution est versée dans un arrosoir et versée sur les lits d'ail. Le taux de consommation est de 2-3 litres par 1 km2. m.
- 2-3 semaines après la première tétée, l'ail est arrosé avec une solution de nitrophoska ou de nitroammofoska. Pour préparer une solution, 2 c. Sont élevés dans un seau d'eau. l tel ou tel engrais. Pour 1 sq. m consomme 3-4 litres de solution.
- Le top dressing final est effectué lors de la formation des têtes d'ail, par conséquent, la période de sa mise en œuvre dépend des caractéristiques de la variété et du climat d'une zone particulière. Pendant l'arrosage, l'ail est nourri, en ajoutant une solution de superphosphate. Pour sa préparation, le superphosphate (2 c. L.) est dissous dans un seau d'eau. m lits d'ail dépensent 4-5 litres de solution.
Arroser l'ail avec du sel
Arroser l'ail avec une solution saline aide à effrayer les parasites et sature le sol avec des minéraux utiles. Saupoudrer l'ail avec une solution saline dans la phase de 3-5 feuilles. Recettes pour la préparation de solutions salines:
- Contre le nématode des racines. Prenez 50 g de sel (2 cuillères à soupe) pour 10 litres d'eau. Cette quantité de solution est suffisante pour 2 mètres carrés. m de lits. Après 1,5 semaine, l'arrosage est répété.
- Contre les mouches de l'oignon. Une solution d'une concentration plus élevée est préparée - ils sont pulvérisés avec des feuilles. Prenez 250 g de sel (10 cuillères à soupe) dans un seau d'eau.
Après avoir arrosé l'ail avec du sel, les lits sont arrosés avec de l'eau propre. La solution saline doit être utilisée avec précaution - s'il y a beaucoup de sodium et de chlore dans le sol, cela affectera négativement la croissance des plantes.
Comment connaître l'humidité du sol sur les lits d'ail?
Afin de ne pas se confondre avec l'arrosage et d'humidifier les plantations d'ail à temps, les jardiniers peuvent utiliser un humidimètre. Cet appareil mesure l'humidité du sol. S'il montre que l'humidité du sol est inférieure à 70%, il est temps d'arroser les plantations d'ail. S'il n'y a pas d'humidimètre, vous pouvez utiliser l'ancienne méthode pour déterminer l'humidité.
Prenez une poignée de terre dans votre main - à une profondeur de 10 cm, serrez-la. En ouvrant votre paume, déterminez la teneur en humidité du sol par son état:
- Pour terrain clos:
- s'il y a des empreintes digitales sur le sol - 70%;
- si le morceau s'est effondré - 60% (il est temps d'arroser);
- si des gouttes de liquide apparaissent sur le sol - plus de 80%.
- Pour terrain découvert:
- la masse ne se forme pas à partir du sol - 60% (il est temps d'arroser);
- un morceau de structure dense se forme - plus de 90%;
- une masse dense se forme, lorsqu'elle est pressée, la paume devient humide - 80%;
- une masse se forme, mais lorsqu'elle est pressée, elle s'effondre - 70 à 75%.
Erreurs d'arrosage
Même les jardiniers expérimentés peuvent faire des erreurs lors de l'arrosage de l'ail:
- Arrosage l'après-midi. N'arrosez pas l'ail au soleil. Un soleil brillant affecte négativement les feuilles mouillées, des brûlures peuvent apparaître.
- Humidité sur les feuilles. Lorsque vous arrosez l'ail, vous devez éviter de mettre de l'eau sur la partie aérienne des plantes. Cela ne veut pas dire que l'ail était particulièrement sensible à cette méthode d'irrigation, mais à des températures élevées, les risques de maladies fongiques.
- Arrosages fréquents avec une petite quantité d'eau. Avec un tel système d'irrigation, l'eau ne peut pas pénétrer profondément dans le sol et ne sera disponible que pour les plantes dont les racines sont situées dans la couche supérieure du sol. L'eau, étant proche de la surface de la terre, s'évaporera rapidement et l'ail recevra moins d'humidité. En conséquence, un système racinaire développé ne se formera pas, capable d'absorber l'humidité des profondeurs.
- Arroser un fort courant. En raison de la forte pression, les feuilles et les fines tiges d'ail peuvent être endommagées. Ces lésions, invisibles à l'œil, peuvent entraîner une diminution du rendement. Les feuilles et les tiges endommagées risquent de provoquer une infection fongique. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'arroser l'ail avec un tuyau; il est préférable d'utiliser un arrosoir. Et bien que cela soit plus difficile et que plus de temps soit passé, l'ail sera sain et ses têtes seront grandes.
- Arrosage tardif. Saupoudrez d'ail trop tard. Si le sol n'a pas le temps de sécher avant la tombée de la nuit, des conditions favorables au développement des champignons apparaîtront.
Un arrosage correct - dans la bonne quantité et avec la bonne fréquence, augmente non seulement la productivité de l'ail, mais aussi la qualité des têtes d'ail. Lors de la détermination des normes et de la fréquence d'irrigation, prendre en compte les besoins de la culture en eau, ainsi que le climat régional et la météo actuelle.
Auteur de la publication
12
Russie. Ville Novosibirsk
Publications: 276 Commentaires: 1