L'aneth peut être cultivé à la maison sur le rebord de la fenêtre. Cela permet d'avoir toujours des herbes fraîches sous la main et vous permet d'avoir aucun doute sur sa qualité. Pour une culture abondante et de haute qualité, il est nécessaire de fournir à la culture certaines conditions et de bien en prendre soin.
Variétés appropriées
Il n'y a pas de variétés spéciales d'aneth pour la culture à la maison. Il est recommandé de choisir parmi les options suivantes:
- Gribovsky. Culture précoce et mûre, récolte après 35 jours. La variété est sans prétention, donne une récolte abondante et surtout des feuilles vert foncé parfumées.
- Grenadier. Maturité précoce, récolte après 30-35 jours. Le feuillage est très juteux et parfumé, vert.
- Richelieu. Récolte de mi-saison, récolte après 40 jours. L'aneth a une grande quantité de feuilles de dentelle vert bleuâtre et un fort arôme.
- Kibray. Variété à maturation tardive, caractérisée par un feuillage élevé, une couleur vert clair, un léger revêtement cireux, un arôme et un goût forts.
- Gourmet. Variété de mi-saison, récolte en 40-45 jours. L'aneth se caractérise par un feuillage élevé, des feuilles vertes juteuses, un arôme et un goût délicats.
- Alligator. Variété de mi-saison, a un feuillage avec une teinte bleuâtre et un arôme riche persistant.
La culture de variétés précoces vous permet d'obtenir des légumes verts le plus rapidement possible, mais le feuillage de l'aneth est moindre et le dessin dans les tiges florales est plus rapide. Les variétés ultérieures ne nécessitent pas de semis, ne forment pas un parapluie pendant longtemps.
Équipement de rebord de fenêtre à l'aneth
Le choix dans l'appartement est généralement petit, mais si possible, vous devriez choisir une fenêtre côté ensoleillé. L'aneth a besoin d'une longue lumière du jour, vous devez donc organiser un éclairage supplémentaire. Il est bon d'utiliser des lampes fluorescentes ou LED. Il est important que la hauteur de leur emplacement soit réglementée - elle devra être modifiée à mesure que la culture se développera.
Pour l'aneth, la proximité d'appareils de chauffage n'est pas souhaitable. S'il n'y a pas de fenêtre sans batterie, alors une fenêtre doit nécessairement s'ouvrir.
Si vous prévoyez de mettre plusieurs conteneurs d'aneth sur une même fenêtre, vous devez organiser une grande palette où l'humidité excessive tombera. Lorsqu'ils sont cultivés en pots, des supports spéciaux pour eux ou des soucoupes sont suffisants.
Sélection de capacité
Différentes capacités conviennent à l'aneth:
- conteneurs en plastique;
- boîtes en bois,
- pots pour plantes d'intérieur,
- pots de tourbe à partir desquels les plants devront être transplantés.
Il est important de considérer la taille des plantes adultes afin qu'elles ne soient pas à l'étroit dans le conteneur sélectionné. La hauteur de la casserole ou de la casserole doit être d'au moins 10 à 15 cm Le volume optimal des casseroles est de 1 à 2 litres
Une condition préalable est l'organisation du drainage. Pour ce faire, des trous doivent être pratiqués au fond du conteneur sélectionné.
Préparation du matériel de plantation
L'une des conditions de culture de l'aneth est un matériel végétal de qualité. Vous devriez acheter des graines dans des magasins spécialisés, lors de l'achat, faites attention à la date - plus les graines sont longues, plus tard elles germeront.
Le matériel de plantation doit être préparé comme suit:
- Test de germination. Cette étape est facultative, mais vous aidera à comprendre les résultats attendus. Pour ce faire, mettez 10 graines dans de la gaze ou du papier toilette, mettez dans une soucoupe et bien hydrater. Ajoutez régulièrement de l'eau pour éviter le dessèchement. La germination moyenne de l'aneth est de 45 à 60%. Si moins de 4 à 5 graines ont germé, alors le matériel est de mauvaise qualité.
- Huile essentielle de rinçage. Ce revêtement affecte le moment de l'émergence des semis, vous devez donc vous en débarrasser. Pour ce faire, les graines doivent être conservées dans de l'eau chaude pendant 2 jours. Il doit être changé périodiquement.
- Désinfection. Ce traitement réduit le pourcentage d'incidence de la culture. Il est optimal d'utiliser du permanganate de potassium pour la désinfection. La solution doit être rose pâle, les graines doivent être conservées pendant 2-3 heures. Au lieu du permanganate de potassium, l'acide borique peut être utilisé - ajoutez 1 cuillère à café. substances dans un verre d'eau à une température de 25-30 degrés. Conserver les graines dans une telle solution pendant 2-3 heures, puis rincer à l'eau courante.
Préparation du sol
La principale exigence du sol est sa fertilité. Vous pouvez utiliser de la terre de jardin, assurez-vous d'y apporter de la tourbe ou du sable. Le mélange prêt à l'emploi pour les plantes d'intérieur ou les semis convient également. La meilleure option est de le mélanger en deux avec de la terre de jardin.
Pour le drainage au fond du réservoir, vous devez fournir une couche de cailloux fins, d'argile expansée ou d'un autre matériau approprié.
Atterrissage
La plantation d'aneth est facile. Il faut agir selon l'algorithme suivant:
- Humidifiez le sol préparé, s'il n'est pas assez humide. Pour ce faire, utilisez un pistolet pulvérisateur.
- Préparer des rainures. Ils doivent être approfondis de 2 cm, 5 cm entre les rangs Ce schéma de plantation n'est pas le seul, il faut se concentrer sur les caractéristiques de la variété sélectionnée et les recommandations du fabricant.
- Semez les graines dans les rainures. Le matériau est très petit, vous pouvez le mélanger avec du sable pour semer. Si certaines graines ne tombent pas dans les rainures, vous pouvez les corriger avec un cure-dent, une allumette ou un crayon. De la même manière, vous pouvez répartir uniformément le matériau sur toute la longueur de la rainure.
- Saupoudrer de rainures avec de la terre. Il n'est pas nécessaire de compacter le sol.
- Couvrir les cultures avec du papier d'aluminium. Ne le nettoyez pas avant l'apparition des semis.
Les cultures avant la germination doivent être conservées à une température de 20 degrés. Si toutes les actions sont effectuées correctement et que le matériel de plantation est de haute qualité, les germes peuvent être vus en 5-7 jours.
Prendre soin de l'aneth cultivé sur un rebord de fenêtre
L'aneth dans les soins est sans prétention. Il faut lui fournir la température, le taux d'humidité et l'éclairage corrects, régulièrement arroser, nourrir, après la germination, pour éclaircir les plants.
Arrosage
L'aneth est une culture qui aime l'humidité. La fréquence d'arrosage doit être adaptée à l'état du sol et à la période de l'année. Si la culture est cultivée en été, le sol doit toujours être humide. Il ne faut pas laisser sécher. En hiver, l'arrosage est effectué lorsque le sol s'assèche après le mouillage précédent.
Pour l'arrosage, vous devez utiliser l'eau décantée. Si c'est avec de l'eau de Javel, alors il devrait durer au moins une journée. En hiver, il est bon d'utiliser de l'eau de fonte.
En plus de l'arrosage, l'aneth nécessite une pulvérisation. Une telle mesure fournira des légumes verts plus juteux. La pulvérisation est obligatoire si l'aneth est conservé à proximité de sources de chaleur ou à une température de 25 degrés et plus.
Top dressing
Pour l'aneth sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez utiliser un engrais minéral universel (RosLa, Agro-Mineral, Planter). La posologie doit être calculée conformément aux instructions, pansement supérieur toutes les 2 semaines.
Éclairage
L'aneth est une culture photophile. Il a besoin d'au moins 14 heures d'éclairage. En été, cela est fourni par les conditions naturelles, mais le rebord de la fenêtre doit être le plus ensoleillé.
En hiver ou pas du côté ensoleillé, un éclairage artificiel est nécessaire. La lampe doit être installée à une distance de 5-7 cm des semis. Il est préférable de l'allumer le matin ou le soir.
Après l'émergence, la lampe doit être à un demi-mètre des plantes. Il est recommandé de l'allumer pendant 5 heures. Si l'aneth est cultivé sans lumière naturelle, la lampe devrait fonctionner 14 à 15 heures par jour.
Il est recommandé de déployer un conteneur avec des atterrissages de 180 degrés chaque jour. Cela permet une répartition uniforme de la lumière.
Humidité
Pour une culture réussie de l'aneth sur un rebord de fenêtre, une humidité de 40 à 50% est nécessaire. S'il est trop élevé, il existe un risque d'infection fongique. La sécheresse caractéristique de la saison de chauffe est également préjudiciable à la plante.
Mode température
Les pousses apparaissent bien à une température de 20 degrés, mais après cela, le régime de température doit être changé. L'aneth est cool. Une température de 8 à 20 degrés lui suffit.
Une température intérieure trop élevée a un effet négatif sur la culture. Il commence à s'amincir et à s'étirer, la qualité des légumes verts et les caractéristiques gustatives sont réduites.
Récolte
L'aneth peut être coupé au besoin ou récolter immédiatement toute la récolte. Dans le premier cas, les légumes verts sont utilisés pour la nourriture; dans le second, vous devez prendre soin de sa préparation. Vous pouvez le congeler, le sécher ou le saler.
Pour avoir constamment des herbes fraîches, vous devez planter de l'aneth avec un intervalle de 2 semaines ou le semer régulièrement.
Problèmes et solutions possibles
Lorsque vous cultivez de l'aneth sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez rencontrer les problèmes suivants:
- Manque de plants. La raison réside généralement dans un matériau de mauvaise qualité. Vous pouvez le vérifier en vérifiant la germination des graines.
- Étirement des plantes. Cela indique un manque de lumière. Il est nécessaire d'augmenter les heures de clarté à l'aide d'un éclairage artificiel.
- Prise de vue prématurée. Cela se produit avec un manque d'humidité. Il est nécessaire d'augmenter l'arrosage, de maintenir le niveau d'humidité requis.
- Ombre rouge des feuilles. Indique une acidité inappropriée du sol. Vous pouvez découvrir le pH avec un test décisif. Si le sol est trop acide, la farine de dolomite, la chaux ou les cendres corrigeront la situation.
- Jaunissement ou brunissement des feuilles. La raison peut résider dans un atterrissage trop dense. Amincissement requis.
- Jaunissement et rougissement subséquent des feuilles. Ce sont des signes de pourriture fusarienne. Les plantes malades doivent être enlevées et pour les saines, utiliser un fongicide (Fitosporin, Trichodermin).
Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser de l'aneth de différentes variétés. Lors de la croissance, certains problèmes peuvent survenir, mais tous peuvent être résolus avec des mesures opportunes.