Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre. Certains d'entre eux ont une grande récolte, et certains - résistent aux attaques de maladies et / ou de ravageurs. Mais l'un d'eux se démarque particulièrement, et c'est Courage. Quelle est la particularité de cette variété de pomme de terre qui la distingue des autres? Voyons cela.
Caractéristiques de grade
La variété de pomme de terre «Courage» a été créée aux Pays-Bas et a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie en 2007. Cette variété a un rendement relativement impressionnant et peut produire 16-27 tonnes de fruits par hectare.
Avec un soin approprié et le respect des exigences clés, Courage peut apporter jusqu'à 40 tonnes de pommes de terre par hectare. Ce n'est peut-être pas la variété de pomme de terre la plus prolifique, mais étant donné sa résistance à la chaleur et sa haute résistance aux maladies, elle est tout à fait capable de rivaliser avec beaucoup.
Cette variété a également une durée de conservation importante, c'est-à-dire qu'elle est capable de résister à une longue durée de conservation dans des conditions appropriées (tandis que d'autres variétés commencent déjà à se détériorer et à pourrir). Le niveau de courage chez «Courage» est stable à 91%, ce qui est un indicateur très impressionnant.
«Courage» est une variété de pommes de terre moyennement tardive, c'est-à-dire que la récolte devrait être attendue dans les 85 à 95 jours suivant les premiers semis. La valeur marchande des fruits émergents est estimée à 83-99%.
Le prochain sera répertorié Caractéristiques principales variétés de pommes de terre "Courage":
- Le courage résiste de façon critique à la sécheresse;
- se distingue par de beaux et même tubercules;
- a une teneur élevée en amidon (14-20%);
- la masse de tubercules commercialisables n'est pas inférieure à 100 grammes (jusqu'à 140 g);
- un buisson représente 6-9 tubercules;
- la productivité est d'environ 160-270 kg / ha;
- la couleur de la peau est rouge et la chair est jaune clair;
- la région de croissance préférée est centrale;
- Il a une résistance sérieuse au cancer de la pomme de terre, à la gale et au nématode formateur de kyste doré;
- les fruits ont une très bonne friabilité;
- les tubercules ont une forme ovale allongée.
«Courage» n'a pas la capacité de s'assombrir après des dommages physiques (ainsi que pendant la cuisson et la friture), et est donc idéal pour la vente et le transport sur des distances impressionnantes.
Les buissons de cette pomme de terre sont dressés ou semi-dressés, poussent assez haut. Les feuilles sont de couleur vert foncé, ainsi que de taille moyenne / grande.
À quoi ressemble «Courage», vous pouvez le voir sur la photo suivante:
Règles clés pour développer le «courage»
Ce type de pomme de terre appartient au type de table, mais si vous plongez dans l'étude de ses caractéristiques de base, il devient clair qu'il peut également être utilisé pour le traitement de l'amidon pur dans l'industrie.
Mais vous devez d'abord étudier attentivement les règles de base pour le soin et la culture des pommes de terre. S'ils sont négligés, les plantes mourront dans les plus brefs délais et ne mûriront jamais.
Atterrissage
Il est extrêmement important de choisir le bon moment pour atterrir "Courage". Cette variété de pomme de terre est très résistante aux températures élevées, mais elle passe avant le froid et le gel. Et dans les régions prescrites pour "Courage", le froid peut être même en mai. Si les jeunes pousses subissent un refroidissement et une congélation, cela peut affecter leur croissance et leur développement, et donc les fruits seront de bien moindre qualité qu'ils ne le devraient.
Le moment idéal pour l'atterrissage est les 10 premiers jours de mai (environ, car tout dépend de la température).
Le matériel de plantation doit être germé à l'avance (au moins 20 mm de la longueur des pousses sur les tubercules), et il est nécessaire de planter le sol dans un sol chauffé à environ 10 degrés.
Pour une plus grande efficacité, juste avant la plantation, vous pouvez traiter les tubercules avec des régulateurs de croissance spéciaux (Hétéroauxine, Zircon, Kornevin). Ils augmenteront la probabilité de formation de tubercules, amélioreront l'immunité des plantes et pourraient même accélérer le moment où les fruits mûriront finalement.
L'essentiel n'est pas d'en faire trop - tout va bien, mais avec modération.
Schéma d'atterrissage
La variété de pomme de terre «Courage» se sent mieux sur un sol modérément acide, où le pH est moyen. La plantation doit être effectuée 70x35 (c'est-à-dire 70 cm entre les rangées et entre les tubercules d'affilée - 35 cm). En ce qui concerne la profondeur, dans les sols sablonneux légers - 10 cm, dans les sols limoneux légers - jusqu'à 8 cm.
Si vous prévoyez d'utiliser des engrais, il serait plus approprié d'utiliser ceux qui ne contiennent pas de chlore et qui sont solubles dans l'eau (sulfate de potassium, urée, etc.).
Matériel de plantation
Avant la plantation, les tubercules doivent non seulement être traités avec des régulateurs de croissance, mais aussi chauffés directement au soleil pendant une heure et demie. Le meilleur matériel de plantation est des tubercules de taille moyenne avec des germes jusqu'à 20 mm.
Hilling
En 1 saison, il est recommandé de réaliser un minimum de 3 collines:
- le premier est lorsque les plantes poussent de plus de 10 cm;
- la seconde - 2-3 semaines après la précédente, cela se produit généralement au moment de la floraison;
- le troisième - lorsque "Courage" atteint une hauteur de 20-25 cm.
Desserrage
En plus de garder le sol propre (pour acquis), sa friabilité est également importante. Le sol doit être meuble - de cette façon, l'oxygène saturera plus efficacement la terre, ce qui est d'une importance cruciale pour toutes les plantes, pas seulement pour Courage.
Si le sol est meuble par lui-même, il n'est pas nécessaire de le déterrer. Mais si au contraire - la procédure de desserrage doit absolument être effectuée. Cela aidera les tubercules à se développer correctement et la récolte sera impressionnante.
Arrosage
Les variétés de pomme de terre "Courage" doivent être arrosées. De plus, cela devrait être fait tout au long de la saison de croissance - du moment de la plantation à la récolte.
Pour comprendre la quantité d'eau requise pour l'irrigation, vous devez analyser le sol dans lequel les pommes de terre sont cultivées. Mais t. "Courage" doit être cultivé dans un sol meuble, puis 3-4 litres d'eau doivent être versés sur un buisson. Si le sol était plus dur / plus dense, il faudrait beaucoup moins d'eau.
Si la saison se distingue par l'abondance des pluies, un arrosage supplémentaire n'est pas nécessaire. Du moins pas en grande quantité.
Avant d'arroser, vous devez faire une pause de plusieurs jours jusqu'à ce que la surface du sol soit complètement sèche.
Maladies et ravageurs
Comme déjà mentionné, «Courage» est résistant aux maladies graves, mais plutôt faible contre les agents pathogènes du mildiou. Phytophthora peut bien détruire 60% de la récolte totale, si vous ne prenez pas de mesures contre ses effets à l'avance.
Les principales actions à entreprendre sont:
- germination préliminaire du matériel de plantation;
- l'utilisation de divers stimulants de croissance et le développement accéléré des plantes.
Grâce au développement rapide, le phytophthora n'aura littéralement pas le temps de se former sur les pommes de terre.
De plus, à titre préventif, ce sera une bonne idée de traiter les champs avec des fongicides. Tels que Ridomil, Avixil, etc.
Il ne faut pas oublier que les spores de phytophthora se trouvent dans les cimes et les mauvaises herbes mortes. Par conséquent, il est essentiel que les mauvaises herbes soient éliminées de manière très responsable dès leur apparition. Il vaut mieux, bien sûr, prendre toutes les mesures possibles pour que les mauvaises herbes n'apparaissent pas en principe.
Le doryphore de la pomme de terre, l'ours, les vers fil de fer, la teigne de la pomme de terre et les pucerons sont considérés comme des ravageurs du courage. Ces insectes peuvent causer des dommages catastrophiques aux pommes de terre, il est donc très important de les combattre également.
Collecte et stockage
Récolte "Courage" est récolté dans les derniers jours d'août - au début de l'automne. Cette variété de pomme de terre doit être stockée de la même manière que toute autre variété: à l'intérieur, en vrac ou en boîte. Il est très important de s'assurer que les tubercules Kurazh sont complètement secs et ne présentent aucun dommage visible. Sinon, le processus de pourriture se propagera au reste des fruits et la récolte entière se détériorera en quelques semaines.
Avantages et inconvénients de "Courage"
Avantages cette variété de pommes de terre est considérée comme:
- la possibilité d'utiliser l'amidon à des fins industrielles;
- absence de changement de couleur pendant la cuisson (cuisson ou friture);
- chair assez friable;
- excellentes caractéristiques qui se manifestent autant que possible dans le processus de fabrication des puces.
Mais quant à désavantagesalors eux ne pas. Absolument. La grande majorité des jardiniers et des agriculteurs considèrent cette variété de pomme de terre comme idéale.
Est-ce que la mauvaise résistance au gel peut être considérée comme un inconvénient, mais étant donné que cette variété ne peut pas être cultivée dans de telles conditions, c'est plus une caractéristique de "Courage", et non son inconvénient.
Et cela n'est pas dénué de sens, c'est-à-dire qu'avec un bon entretien des plantes et du sol, «Courage» remerciera la récolte en grande quantité. D'autres variétés peuvent se vanter de meilleurs résultats sur certains points, cependant, si on la compare entièrement, la pomme de terre Kurazh n'a littéralement pas de concurrents.