Avant de tisser des oignons en tresses, familiarisez-vous avec les techniques de tissage de base, car la qualité de la «structure» créée, la durée de son fonctionnement et la sécurité du légume en dépendent. Pour cette raison, les oignons ne perdent pas leurs propriétés utiles, ne pourrissent pas, laissent le goût et les qualités aromatiques. Tout aussi important est la commodité de retirer chaque oignon.
Pourquoi tisser des tresses à partir d'un arc?
Vous pouvez mettre les tubercules dans une boîte, mais il est difficile de garder l'oignon. Pourquoi exactement des tresses? Les raisons de la nécessité du tissage sont les suivantes:
- Fournit une circulation d'air libre, ce qui augmente la durée de conservation. Sans ventilation adéquate, les ampoules subissent des moisissures et pourrissent, car l'humidité les affecte.
- Économise de l'espace dans la salle de stockage (les tresses sont suspendues).
- Les signes de maladies sont détectés en temps opportun, car l'accès à chaque racine est ouvert. En conséquence, la propagation de l'infection à d'autres unités peut être arrêtée.
- Éviter de manger le légume par les rongeurs et les insectes vivant à l'extérieur.
- La possibilité de déplacer les tresses vers un autre endroit.
- Préservation de l'arôme et du goût, des nutriments.
- Il n'est pas nécessaire d'effectuer un traitement antiseptique des locaux, car les oignons sécrètent des agents pathogènes volatils et suppresseurs.
- Vous pouvez créer un design intérieur unique dans un style rustique.
- Accès rapide au produit.
- Économiser de l'argent - la récolte est entièrement préservée, vous n'avez pas besoin d'acheter des conteneurs supplémentaires.
Temps optimal pour le tissage
La récolte d'oignons est récoltée en juillet-août, par conséquent, les tresses peuvent être tressées pendant cette période, mais une fois les racines bien séchées. Cela prend environ 2 semaines. Cependant, dans les tresses, l'oignon sèche également, donc selon la méthode choisie, le tissage peut commencer 3 jours après la récolte.
La période exacte peut être déterminée avec précision en fonction de la maturité des tubercules, comme en témoignent les indicateurs suivants:
- les feuilles jaunissent et se dessèchent;
- les cous bulbeux s'amincissent et ramollissent;
- la balle acquiert une couleur jaune;
- écailles faciles à retirer du bulbe;
- les fruits gagnent en jutosité, en croquant, en arôme et en goût.
Parfois, il est impossible de déterminer le moment de la récolte, respectivement, et le tissage de la tresse, car les bulbes jaunissent de manière inégale. Mais il y a un symptôme principal - la loge des tiges, même si elles sont encore vertes.
Préparation des bulbes
Pour garder les ampoules dans les tresses aussi longtemps que possible, elles doivent être correctement non seulement tissées, mais également assemblées et préparées. Ce qui est inclus dans ces événements:
- La récolte se fait mieux le matin, après l'apparition du soleil.
- Vous ne pouvez pas retirer les tubercules - ils sont endommagés de l'intérieur. Comment enlever du sol: déterrer le sol avec une pelle, tirer soigneusement l'oignon.
- Secouez le reste du sol des racines, mais ne vous frappez pas la tête. Sinon, les ampoules commenceront à pourrir.
- Répartissez les tubercules dans le jardin ou dans la salle de séchage. La première option est préférable, car l'oignon doit sécher au soleil. Placez le tissu sous les légumes sous l'air - ils resteront propres et «respirer» de tous les côtés. Pourquoi exactement sous le soleil? La réponse est simple: la chaleur émise par les rayons aide à désinfecter et à sécher rapidement naturellement.
- Ne coupez pas les plumes immédiatement, car des queues seront nécessaires pour le tissage. Leur longueur doit être d'au moins 15-20 cm.
- Ne laissez pas de racines dans la rue la nuit - il est préférable de les introduire dans la pièce ou de les couvrir de papier d'aluminium. Cela est nécessaire pour que la rosée du matin ne les sature pas d'humidité.
- Avant le tissage de la tresse, les bulbes sont libérés de la cosse, qui s'enlève facilement, mais ne permet pas l'élimination complète des écailles.
- Assurez-vous d'essuyer chaque légume avec un chiffon doux et sec.
- Calibrez les bulbes (prenez les fruits entiers sans dommage, complètement mûrs).
- Pour les tresses, sélectionnez des navets de la même taille.
- Ne pas trop sécher les sommets - il doit être élastique.
Méthodes de tissage
Il existe de nombreuses méthodes pour tisser des tresses à partir de bulbes, afin que les jardiniers puissent choisir le plus pratique et optimal pour eux-mêmes. Le principe généralement accepté du tissage est illustré sur la photo:
Méthode numéro 1:
- prendre des bulbes à longs sommets;
- sélectionner le plus gros légume qui deviendra la base;
- attachez-lui une autre racine sur le côté gauche, en traversant les processus (la queue de la base se trouve directement, les sommets du bulbe à gauche ont la direction opposée);
- sur le côté droit, faites de même;
- tisser à la longueur requise (pas plus de 2 m), en appliquant de nouvelles ampoules à chaque fois;
- en bas, fixez les sommets avec une corde, en faisant un nœud.
Si les plumes ne sont pas assez longues, utilisez une corde attachée à la verdure et tissée avec les sommets. N'oubliez pas que les extrémités de la ficelle doivent être plates et identiques, la densité de tissage est maximale. À la fin, attachez une boucle à laquelle l'arc sera suspendu. Vous pouvez le faire de cette façon:
- Vous aurez besoin de 3 cordons de la même longueur. Attachez-les ensemble en haut.
- Attachez l'oignon à l'une des cordes en haut et faites un nœud solide.
- Fixez les tubercules aux 2 autres extrémités, mais ne vous attachez pas à la corde, mais commencez le tissage à trois brins, comme dans la méthode précédente. Cela se traduira par un bundle compacté.
Méthode numéro 2:
- Pliez la longue corde en deux. Faites une boucle au coude et nouez les extrémités en bas.
- Insérez le processus de la grande ampoule dans la boucle, serrez-la fermement.
- Ensuite, appliquez alternativement les queues des bulbes sur une corde, puis sur l'autre sous forme de huit horizontal. Tenez le haut des sommets avec vos doigts, passez-le entre l'anneau de corde.
- Tissez le reste des ampoules de cette façon. Dans la tresse commune restent les sommets des sommets, qui peuvent être coupés avec des ciseaux ordinaires.
Méthode numéro 3:
- Pliez en deux une ficelle longue, en faisant une boucle dans laquelle sauter les sommets d'un arc. Il devrait tourner 3 brins - une des plumes (située au milieu), deux des cordes.
- À chaque étape du tissage, ajoutez une plante-racine, en les tissant dans les brins latéraux (corde et oignon).
- Après avoir atteint la fin (la longueur de la chaîne est de 10 cm), faites un nœud.
Méthode numéro 4:
- Fixez entre chacune des 2-3 ampoules de quelque façon que ce soit, mais l'intégrité des sommets ne doit pas être compromise.
- Pliez la corde en deux et faites une boucle autour des plumes de la première paire de légumes.
- Étalez les paires restantes sur les côtés opposés de la ficelle de sorte que lors du tissage, les bulbes se déplient dans des directions diamétralement opposées.
- Après avoir tissé chaque paire sur une corde, faites un nœud en fixant la tresse.
- En bas, fixez la structure.
Le résultat est une tresse très dense. Retirez les sommets restants avec des ciseaux.
Si vous prévoyez d'utiliser des tresses d'oignon comme élément décoratif, tissez-y des fleurs mortes, des épillets et d'autres "accessoires" qui correspondent à la décoration intérieure.
L'une des façons de tisser des oignons en tresses est clairement illustrée dans la vidéo ci-dessous:
Nuances importantes
Quelle que soit la méthode choisie pour le tissage des tresses à partir d'oignons, il est nécessaire de respecter les règles générales, afin que le bouquet ne s'effrite pas et que les bulbes soient fixés solidement.
8 recommandations utiles:
- Suivez les règles de préparation des bulbes avant le tissage - la durée de stockage en dépend.
- Essayez de laisser les plumes le plus longtemps possible, car il est plus pratique de travailler avec elles et le tissage devient plus durable.
- Pour les tresses, vous pouvez utiliser non seulement la partie en plumes, mais aussi les flèches. Bien qu'ils soient considérés comme moins élastiques.
- Pour plus de commodité, pendant le tissage, suspendez la future tresse à un clou / crochet. Mais pour durcir la "structure", il est préférable de poser les ampoules sur la surface de la table.
- Si vous tressez sans corde, ne faites pas de tricots trop longs car les ampoules sont lourdes. Par conséquent, la tresse éclatera sous son propre poids.
- Parmi les cordes, privilégiez les fibres de renforcement, c'est-à-dire les espèces qui ne glissent pas, elles tiennent donc de manière fiable les tricots. Il s'agit de ficelle, bandage, cordon.
- Si vous tressez la tresse, mais qu'elle n'était pas si solide, liez-la tout de suite, jusqu'à ce que les sommets soient secs.
- N'ayez pas peur de tisser plus de plumes vertes - elles sécheront en tresse, mais le tricot se révélera plus fiable.
Comment conserver les tresses d'oignon?
Pour conserver les bulbes dans la broche pendant au moins six mois, créez des conditions de stockage optimales. Ce qui est recommandé par les experts et les jardiniers expérimentés:
- La pièce doit être sèche - taux d'humidité jusqu'à 70%. Si vous ne respectez pas cette exigence, les plantes-racines pourriront.
- La température de l'air joue un rôle crucial. Les meilleurs indicateurs sont de +18 à +22 degrés, c'est-à-dire la température ambiante, alors utilisez la cuisine, le couloir, le placard. Vous ne pouvez pas mettre d'ampoules dans la cave et le sous-sol.
- Les tresses nécessitent une ventilation fréquente. Si vous stockez des paquets dans un garde-manger, retirez-les périodiquement et conservez-les dans une pièce ventilée pendant la nuit.
- Ne suspendez pas les oignons au-dessus des appareils de chauffage - cela contribue à un séchage excessif.
- Une fois toutes les 2-3 semaines, inspectez les cultures bulbeuses à la recherche d'éléments pourris. Si de la moisissure et de la pourriture sont présentes, coupez les bulbes afin que la pourriture ne se propage pas, affectant les autres légumes.
- Avec une humidité accrue, les ampoules germent, alors inspectez soigneusement les têtes.
- Avant le stockage, il est conseillé de couper légèrement le système racinaire - pour que la grappe soit esthétiquement agréable.
- On pense qu'en automne et au printemps, les faisceaux d'oignons nécessitent des conditions de stockage plus chaudes et qu'en hiver, la température baisse de 5 à 7 degrés.
Ayant maîtrisé l'habileté de tisser des tresses d'oignons, vous économiserez non seulement des légumes pendant longtemps, mais créerez également un confort spécial dans votre maison. Tisser des tricots n'est pas difficile - il suffit de connaître le principe de base du tissage de tresses ordinaires. Suivez les instructions, suivez les règles de préparation et de stockage et trouvez de nouvelles options pour vous tisser.
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Russie. Ville: Zheleznogorsk
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